PATÉ DE REQUEIJÃO

PATÉ DE REQUEIJÃO

Ingredientes:

Ø  1 requeijão

Ø  Flor de sal

Ø  Mistura de pimentas

Ø  1 colher de chá de molho inglês

Ø  4 sticks de delicias do mar

Ø  Talos de coentros

Ø  1 cebola verde (erva aromática)

Ø  7 azeitonas verdes descaroçadas

Ø  maionese

Ø  1 colher de chá de orégãos secos

Ø  1 pitada de alho seco

Ø  Sumo de limão qb

  Confecção:

ü  Esmagar o requeijão com um garfo, temperar com sal e mistura de pimentas

ü  Na picadora juntar os talos de coentros, as delicias do mar cortadas, a cebola verde, as azeitonas, os orégãos secos e o alho seco. Picar tudo muito bem

ü  Adicionar ao requeijão e misturar muito bem. Adicionar o sumo de limão e o molho inglês

ü  Por fim junte maionese para a mistura ficar bem ligada

Coma o paté com tostas Pão da Terra