GUACAMOLE

 

Ingredientes:

 

Ø  2 Abacates

Ø  1 Colher de sopa de cebola roxa finamente picada

Ø  1 Tomate pequeno picado

Ø  1 Colher de sopa de coentros picados

Ø  1 Dente de alho grande picado

Ø  Azeite

Ø  1 Lima

Ø  Pimenta

Ø  Sal

 

          Confecção:

ü  Moer com um garfo os abacates, até ter uma pasta cremosa

ü  Adicionar a cebola, o tomate, os coentros e o dente de alho

ü  Temperar com azeite, sumo de lima, sal e pimenta